.



BOLO DELICIOSO DE LIMAO




INGREDIENTES
350 G DE FARINHA T 65
50 G DE AÇÚCAR
2C .(CHÁ ) DE FERMENTO PADEIRO
1/2 C.(CHÁ) DE SAL
75 ML DE LEITE
55G DE MANTEIGA
60 ML DE ÁGUA
1+1/2 C.(CHÁ) DE ESSENCIA DE BAUNILHA
2 OVOS Á TEMPERATURA AMBIENTE


RECHEIO


100G DE AÇÚCAR
RASPA DE 3 LIMÕES
55 G DE MANTEIGA DERRETIDA
RASPA DE 1 LARANJA


COBERTURA


6 C.(SOPA) DE QUEIJO CREME
20 G DE AÇÚCAR EM PÓ
1 C.(SOPA) DE LEITE
1 C.(SOPA) DE SUMO DE LIMÃO



GULOSA COMO SOU TINHA QUE LEVAR COBERTURA




COLOCAR TODOS OS INGREDIENTES NA CUBA DA MÁQUINA DO PÃO E SELECCIONAR O PROGRAMA MASSA.


PREPARA-SE O RECHEIO RALANDO OS LIMÕES E A LARANJA E JUNTA-SE O AÇÚCAR.


RETIRA-SE A MASSA DA MÁQUINA E DEITA-SE SOBRE UMA SUPERFICIE ENFARINHADA.
COM UM ROLO ABRE-SE A MASSA NUM RECTÂNGULO DE 50X30 CM .
PINCELA-SE COM A MANTEIGA DERRETIDA E ESPALHA-SE A MISTURA DOS CITRINOS.


COM UM CORTADOR DE PIZZAS CORTAM 5 TIRAS DE 30X 10CM.
COLOCAM-SE UMAS SOBRE AS OUTRAS E CORTAM-SE EM 6 PARTES.


COLOCA-SE CADA UMA COM A PARTE CORTADA PARA CIMA , DENTRO DE UMA FORMA .
LEVA-SE AO FORNO NO PROGRAMA DE LEVEDAÇÃO CERCA DE 30 MINUTOS.


DEPOIS REGULA-SE PARA OS 150ªC E COZE DURANTE CERCA DE 15 MINUTOS.
DEIXA-SE ARREFECER E DESENFORMA-SE.


COM UMA VARA DE ARAMES BATEM-SE BEM OS INGREDIENTES DA COBERTURA
E PINCELA-SE O BOLO.