CESTINHOS DE 1 FATIA DE PÃO DE FORMA
1 OVO
1 LATA DE ATUM
1/2 CEBOLA
1 TIRA DE PIMENTO VERMELHO
1 TIRA DE PIMENTO VERDE
1 C.(SOPA) DE MAIONESE
SALSA, MANTEIGA, SAL E PIMENTA Q.B.
ALFACES VARIADAS
2 RABANETES


BARRA-SE O PÃO DE FORMA COM MANTEIGA.
UNTA-SE UMA FORMA DE QUEQUE COM MANTEIGA, E COLOCA-SE O PÃO DENTRO DA FORMA E PRESSIONA-SE COM OUTRA FORMA.
VAI AO FORNO CERCA DE 10 MINUTOS.
COZE-SE O OVO EM ÁGUA TEMPERADA COM SAL.
RETIRA-SE E DEIXA-SE ARREFECER, DESCASCA-SE E CORTA-SE EM RODELAS, RESERVA-SE.
MISTURA-SE O ATUM , ESCORRIDO , JUNTA-SE A CEBOLA PICADA OS PIMENTOS CORTADOS EM BOCADINHOS.
TEMPERA-SE COM SAL E PIMENTA E ADICIONA-SE A MAIONESE.
DESENFORMA-SE O PÃO E PREENCHE-SE O CESTINHO COM O PREPARADO DE ATUM, DECORA-SE COM O OVO.
SERVE-SE COM ALFACE E OS RABANETES EM RODELAS.


ATUM E SELOS