CUSCUZ DE CAMARÃO

Cuscuz de camarão Ingredientes Cuscuz de camarão 5 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de molho de tomate 2 tomates picados 1 xícara (chá) de ervilhas 1 xícara (chá) de leite de coco Molho de pimenta a gosto ½ quilo de camarão médio 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de farinha de mandioca Cheiro verde a gosto Sal a gosto Para enfeitar 2 ovos cozidos Pimentão amarelo Tomate Modo de preparo Em uma panela aqueça o azeite, coloque o alho e a cebola, deixe fritar um pouco, junte o molho, tomate, ervilha, leite de coco, camarão, por último as farinhas e o cheiro verde, prove o sal. Coloque em forma untada e decorada, depois desenforme e sirva ainda quente.