BOLO DO AMOR

ngredientes Massa - 4 ovos (claras separadas) - 1 xícara (chá) de açúcar - ½ xícara (chá) de fécula de batata - ½ xícara (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio - ½ litro de creme de leite fresco batido em chantilly - 1 caixa de morango picado - 100 gramas de suspiros - decoração a gosto Modo de preparo Bata as claras em neve, coloque as gemas uma a uma, acrescente o açúcar aos poucos. Peneire a farinha e a fécula de batata e vá agregando na massa. Por ultimo coloque o fermento misturando delicadamente. Para assar use uma assadeira redonda nº 24 untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse no forno a 180º por 30 minutos. A seguir, corte o bolo ao meio e espalhe o recheio. Decore a gosto. Recheio Misture o chantilly com os morangos picados e os suspiros esfarelados.