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quarta-feira, 9 de maio de 2012

frutas assadas com rocambole doce

Ingredientes
2 maças vermelhas 2 maças verdes 2 ameixas pretas 1 caixa de morangos 1 cacho de uvas 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de amido de milho Raspas de 1 limão 1 xícara (chá) de groselha Canela em pó a gosto 5 cravos da índia Suco de 1 laranja 1 cálice de conhaque Rocambole: 1 pacote de massa folhada 1 pote de creme de amendoim Açúcar para polvilhar Modo de preparo Frutas Assadas: Em uma vasilha coloque todos os ingredientes das frutas e misture bem. Em seguida aqueça uma frigideira e doure todos os ingredientes e flambe em seguida com o conhaque. Rocambole: Abra a massa folhada passe o creme de amendoim cremoso, enrole a massa corte em pedações e arrume na assadeira com as frutas. Salpique o açúcar e leve para assar em forno a 180 graus até que a massa esteja dourada. Sirva com as frutas.

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