nhoque de semola

Ingredientes 300 g de semola

sal queijo parmesão molho branco noz moscada 1 colher de manteiga 2 xicaras de leite Modo de preparo Aqueça o leite e junte a manteiga Adicione a farinha de sêmola e mexa ate soltar do fundo da panela Espalhe em uma assadeira com papel filme e deixe esfriar Corte na forma de sua preferência, mas não muito grande e reserve Aqueça o molho branco e regue os nhoques Polvilhe o queijo parmesão e leve ao fogo para gratinar e sirva