quinta-feira, 22 de setembro de 2011
BOLO DE IOGURTE E AMORA
Ingredientes:
Massa
3 xícaras de farinha 1 ½ xícara de açúcar 2 colheres de sopa de fermento 1 pitada de sal 1 ovo ½ xícara de leite ½ xícara de iogurte ½ xícara de óleo 1 xícara de amora
Calda
1 ½ xícara de amora ½ xícara de açúcar
Modo de preparo:
Massa
Num Bowl, misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Numa bowl bater levemente o ovo e misturar o leite, o iogurte. Colocar sobre os secos e mexer. Adicionar o óleo e as amoras Colocar em uma forma e deixar fermentar 20 minutos em cima do fogão. Assar em forno médio por 30 minutos.
Calda
Ferver a água, o açúcar e as amoras até virar uma calda.
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