sexta-feira, 30 de setembro de 2011
BROA DE MILHO
gredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/3 de xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico
1 colher de café de erva doce
Opcional:
açúcar cristal para polvilhar
goiabada em cubo
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes secos. Agregar a margarina e o leite, homogeneizar os ovos a massa. Deixar descansar na refrigeração por 30 minutos. Dar o formato e assar em forno pré aquecido a 180 graus.
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