PUDIM DE LEITE EM PO

ngrediente para caramelizar 1 xícara (chá) de açúcar Ingredientes para o pudim 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de leite em pó 1 litro de água 4 ovos 1 colher (sopa) de amido de milho modo de preparo Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo. Caramelize uma fôrma para pudim e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na fôrma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria para assar por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva gelado.