PÃO FOLLAR

Ingredientes 1kg farinha de trigo 100g açúcar 500g ovos 20g fermento seco 20g sal 50g azeite 100g água Recheio 400g calabresa defumada 250g paio 400g linguiça portuguesa 250g presunto magro azeitona (opcional) Modo de preparo Fazer a massa utilizando o método direto.Porcionar, descansar por 20 minutos a massa sobre uma superfície untada.Modelar numa assadeira redonda.Deixar fermentar até dobrar de volume.Pintar a massa .Levar ao forno.