ARROZ CAMPESTRE

Ingredientes 100g de bacon picadinho 2 cebolas picadinhas 3 dentes de alho 1 kg de carne seca cozida e desfiada 1 cenoura cortada em palitos 1 pimentão vermelho picadinho 1 lata de milho verde 200g de ervilha fresca 300g de queijo prato em cubos 200g de azeitonas pretas 300g de peito de peru Coentro picadinho a gosto Orégano a gosto 3 xícaras (chá) de arroz cozido 2 latas de creme de leite 1 pacote de queijo parmesão ralado Modo de preparo Comece fritando o bacon. Em seguida junte a cebola e o alho. Deixe fritar bem e junte a carne seca, e vá pingando um pouco de água se necessário. Acrescente a cenoura, o pimentão vermelho, o milho, a ervilha fresca, o queijo prato, as azeitonas, o peito de peru, salpique coentro e orégano. Acrescente o arroz, o creme de leite e misture bem. Se quiser salpique queijo parmesão.