NHOCÃO

Ingredientes 1ª Etapa: 2kg de batatas 2 litros de água 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sobremesa) de caldo de legumes 2ª ETAPA: 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sobremesa) de caldo de legumes 1 gema 2 xícaras (chá) de farinha de trigo RECHEIO DE BACALHAU 1kg de bacalhau, desalgado, cozido e desfiado 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 xícara (chá) de salsinha 1/4 xícara (chá) de azeitonas pretas