bolo de lavanda

Ingredientes 5 gemas 5 claras 1 ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ¾ xícara (chá) de chá de lavanda coado 1 colher (sopa) de fermento em pó AModo de preparo Bata as claras em neve. Reserve. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Adicione o chá de lavanda e bata mais um pouco. Desligue a batedeira, acrescente a farinha aos poucos, o fermento em pó e por último as claras em neve. Leve ao forno pré-aquecido a 180 º, por 35 minutos. Retire do forno e molhe com chá de lavanda coado e polvilhe açúcar de confeiteiro.çúcar de confeiteiro para polvilhar