nhoque de salsichas

gredientes

6 Salsichas cozidas 4 batatas cozidas e amassadas 4 xícaras de farinha de Trigo 1 1/2 xícaras de leite morno 4 colheres de maionese 1 colher de manteiga 1 xícara de cebola picada 1 dente de alho 4 tomates picados 2 colheres de manjericão Sal a gosto 1 caixa de molho de tomate Queijo parmesão ralado a gosto Modo de preparo Modo de preparo Afervente a salsicha, esprema e reserve. Cozinhe as batatas e esprema. Em uma panela coloque a farinha de trigo e deixe dourar. Acrescente a salsicha e a maionese e deixe cozinhar até desprender do fundo da panela. Deixe a massa esfriar, faça bolinhas e afervente-as. Reserve. Para o molho, derreta a margarina e doure a cebola picada, o alho, os tomates picados e o molho de tomate e acrescente-os ao refogado, deixe apurar. Por último, coloque o manjericão e verifique o sal. Em seguida, disponha o nhoque cozido em um refratário, cobrindo-os com molho e polvilhe queijo ralado.