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sexta-feira, 20 de abril de 2012

pão de torresmo

gredientes 7 xícaras farinha de trigo 2 tabletes fermento biológico para pão ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco 2 ovos inteiros 1 xícara de óleo soja 1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar 200g torresmo sequinho e bem picado 3 xícaras de leite morno Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o torresmo e a farinha de trigo. Despeje o liquido batido em um bol, junte a farinha de trigo e misture tudo com uma colher até a massa ficar bem misturada em seguida coloque o torresmo reservando um pouco para salpicar por cima do pão. Divida a massa em duas partes e coloque em duas formas para pão de forma já untadas e polvilhadas com farrinha. Deixe descansar até que a massa tenha dobrado de volume. Aqueça o forno previamente por 5 minutos, coloque as formas no forno e asse em forno baixo 150 C por 15 minutos e depois aumente para 180 C e asse por mais 15 minutos Espere esfriar um pouco e desenforme.

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