bolo integral com passas

3 ovos 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral ½ xícara

(chá) de farinha de trigo comum 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 2 bananas nanica amassadas 1 xícara (chá) de castanhas picadas 2 colheres de margarina 2 maçãs picadinhas 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (sopa) bem cheia de fermento 1 pitada de noz moscada ralada Modo de preparo Bata as claras em neve e separe. Msture as gemas e a margarina e reserve. Em uma tijela coloque o creme de margarina e gema, o açúcar e a banana e misture bem. Em seguida acrescente os secos, a farinha integral, a farinha comum, a canela em pó e a noz-moscada e misture. Coloque as castanhas e a maça e o fermentos aos poucos. Por fim misture as claras em neve. Unte uma forma com furo no meio e leve ao forno a 180 º por 40 minutos.