sopas saudáveis e para emagrecer

SOPA DE CENOURA ESPECIAL Ingredientes: - 2 cenouras - 1 chuchu grande - 1 colher de chá de cebola picada - 1 colher de café de alho picado - 2 colheres de sopa de aveia - 1 colher de chá de chia - 1 colher de sobremesa de azeite - sal a gosto Preparo: Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Em seguida, acrescente a cenoura, o chuchu e a água. Deixe cozinhar. Passe a sopa no processador ou liquidificador. Acrescente cenoura e chuchu (ralado). Em seguida, a aveia. Na hora de servir, acrescente uma colher de chá de chia. SOPA TERMOGÊNICA Ingredientes: - 1 xícara de repolho roxo - 1 xícara de repolho verde - 1 berinjela - 1 pimentão verde - 1 pimentão vermelho

- 1 xícara de salsão - 1 xícara de vagem - 2 colheres de sopa de amaranto em grão - 2 colheres de sopa de farinha de amaranto - 4 colheres de sopa de quinua - 3 colheres de sopa de salsinha - cebola - alho - 1 litro de Chá verde. Preparo: Em uma panela, coloque todos os ingredientes, acrescente o sal e 1 colher de sopa de óleo de coco. Deixe cozinhar bem. Passe metade da sopa no processador ou liquidificador. Sirva quente.