bolo de frios

1 xícara (chá) de leite

¾ xícara (chá) de óleo 4 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 100 g de mortadela light 100 g de peito de peru 100 g de presunto cru 100 g de muçarela 100 g de queijo prato ½ colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de tomate seco 6 colheres (chá) de fermento em pó Modo de preparo Bata no liquidificador, o leite, os ovos e o óleo até que a mistura fique homogênea. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó e a mistura dos líquidos, em uma vasilha; acrescente o sal, os tomates secos e os frios picados. Misture bem. Unte uma forma redonda e alta com óleo e farinha, despeje a mistura e leve ao forno médio, a 180º, por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.