couve flor gratinada

Ingredientes

1 Couve Flor ½ L de Leite 1 Concha de Caldo de Frango 1 Colher de (sopa) Farinha de Trigo ½ Cebola 1 Colher de (sopa) Manteiga Queijo Parmesão Sal Noz Moscada Modo de preparo Desflore a couve flor e ponha para cozinhar em água com sal 2- Retire e reserve 3- Aqueça manteiga e doure a cebola 4- Junte a couve e deixe refogar 5- Entre com o caldo de frango e deixe reduzir 6- Com a manteiga, farinha e leite faça um delicioso molho branco 7- Adicione o molho branco ao couve flor 8- Polvilhe o queijo parmesão, leve para gratinar e sirva.