quinta-feira, 8 de março de 2012
abobrinhas recheadas
Abobrinha recheada com ricota e frutas secas
Ingredientes: 6 abobrinhas, 3 colheres (chá) de sal. Recheio: 1 e meia xícara (chá) de ricota amassada, 1 sachê de Maggi Tempero e Sabor para legumes, 3 colheres (sopa) de castanha-do-pará, 3 colheres (sopa) de castanha-de-caju, 5 colheres (sopa) de nozes picadas, 1 caixinha de creme de leite. Para decorar: 3 colheres (sopa) de nozes picadas e 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada.
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