sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012
queijadinha recheada maravilhosa
ngredientes
500 g de coco fresco
2 xícaras (chá) de açúcar
100 g de queijo ralado
2 ½ colheres (sopa) de manteiga
8 gemas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio
150 g de queijo fresco em cubos
150 g de goiabada em cubos
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes da massa juntos numa vasilha até ficar homogênea.
Rechear com o queijo e a goiabada.
Depois, colocar em forma de papel e coloca-la dentro da forma de alumínio.
Assar em forno 180 gr, por 20 a 30 minutos
Rende 10 unidades.
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