rondelli com 3 queijos

6 folhas prontas para lasanha

1 xícara (chá) de ricota ralada 250 g de muçarela 250 g de presunto 200 g de carne moída 1 xícara (chá) de molho de tomate 1 xícara (chá) de molho branco 1 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de gorgonzola 2 colheres (sopa) de parmesão 1 colher de requeijão cremoso 2 colheres (sopa) de espinafre picada Sal a gosto Modo de preparo Refogar a carne moída, temperar com sal e acrescentar o molho de tomate. Esfarele a ricota e reserve. Para a montagem coloque a primeira folha de massa. Colocar a ricota, em seguida outra folha de massa, a muçarela e o presunto , e por ultimo outra folha de massa e a carne moída pronta . Com cuidado , enrole como se fosse um rocambole. Corte os rondellis na espessura desejada . Para o molho, em uma panela aqueça o leite e o creme de leite, colocar o 3 queijos e o espinafre picada. Colocar o molho de 3 queijos por cima e levar ao forno para aquecer