muffins salgados de carne moida

Ingredientes

2 batatas cozidas e amassadas ½ xícara (chá) de creme de leite 1 colher (sopa) de salsinha picada Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 250 g de carne moída 5 colheres (sopa) de farinha de trigo Salsinha picada Sal a gosto Modo de preparo Numa tigela misture todos os ingredientes. Coloque a massa em formas próprias para muffins, untadas e enfarinhada. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.