bolinhos de banana

INGREDIENTES 5 bananas nanicas

5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal POLVILHAR 5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de canela em pó FRITAR ½litro de óleo MODO DE PREPARO Em uma vasilha amasse as bananas, em seguida os ovos, a canela em pó, o açúcar, o fermento e o sal; misture bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo formando uma massa consistente ao ponto de usar colheradas para fazer os bolinhos. Frite em óleo pré-aquecido até que doure, retire, escorra em papel toalha. Coloque em um prato e polvilhe a mistura do açúcar com canela. Sirva com café ou chocolate quente.