torta de frango estupenda

ingredientes

Molho: 2kg peito de frango cozido e desfiado 2 lt milho 2 lt ervilha 1 lt extrato de tomate cebola (1/2 kg) picadinha tomate (1/2 kg) picadinho 4 dente de alho picadinho água o suficiente para o molho (+/- 1 litro) tempero pronto a gosto cebolinha e salsinha a gosto Outros ingredientes 500 g maionese 200g batata palha 3 pães de sanduiche sem casca modo de preparo Molho: coloque um fio de óleo em uma panela leve ao fogo, junte o alho e a cebola deixe dourar levemente, acrescente o tomate picado, tempero pronto a gosto e água suficiente para formar um molho (coloque água que fique2 dedos acima do refogado de tomate e cebol), tampe e deixe ferver. Após acrescente milho, ervilha, extrato de tomate, frango desfiado, aguá suficiente para cobrir todos os ingredientes, acerte o sal, coloque salsinha e cebolinha a gosto,deixe ferver. Montagem: Use uma forma quadrada de 25 x 35 cm forrada comfilmeplástico ou papel aluminio para montar a torta fria. ~ pão de sanduiche sem casca molho de frango pão de sanduiche sem casca forme camadas de pão e molho de frango até terminar os ingredientes, sendo a última camada de pão de sanduiche. cubra com filme plástico,leve para gelar de um dia para o outro. no dia seguinte desenforme em tabuleiro para torta tamanho 6, espalhe a maionese por toda a torta fria. decore a gosto,utilizando batata palha,maionese, tomate, pimentão... a decoração é particular cada um sabe a melhor maneira de valorizar seu trabalho. BOM APETITE.