tempurá

300 ml de água gelada 2 ovos 1 copo (americano) de farinha de trigo Outros ingredientes: Camarões médios Berinjela em fatias Cebola cortada em rodelas Cenoura em fatias kani-kama Modo de preparo Massa: No liquidificador ou com o fouet misture a água gelada, os ovos e a farinha, a massa ficar homogênea. Empane os ingredientes na farinha de trigo seca e depois nesta massa. Frite com 2 litros de óleo bem quente.