caracois de goiabada

ngredientes para uma dúzia de peças (aproximadamente 30-40)

3,5 xícaras de farinha 20 gramas de manteiga ou margarina 4-5 colheres de sopa de creme de 18% 3 gemas 1 xícara de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó casca ralada de 1 limão 1 ovo (para espalhar sobre cookies) açúcar (por exemplo, cristal, espessura, para polvilhar cookies) 20 g de marmelada (qualquer, eu usei wieloowocowej) Peneire a farinha nas fezes, adicione a manteiga / margarina, açúcar e pique em pedaços pequenos. Adicione as gemas, o fermento em pó, creme e raspas de limão (previamente descascadas). Fizemos uma massa uniforme com as mãos, formar uma bola, embrulhe com filme plástico e coloque na geladeira por uma hora. Após o resfriamento, a massa rolou a bordo de massa enfarinhada para um bolo redondo com uma espessura de 3-5 mm. Smear a massa uniformemente com geléia, enrolada em um rolo e biscoitos odkrawamy 2-3 cm de comprimento. Bolinho de graxa ovo batido, polvilhe com açúcar e leve ao forno numa forma de assar de papel para dourar a 170 graus C.